Часто во время депрессии человек теряет не только желание активно жить и радоваться окружающему его миру, но и аппетит. Однако, если он полон решимости выйти из депрессивного состояния и делает для этого все возможное, то он должен задуматься и о питании. Оно играет не последнюю роль в борьбе с депрессией.

Диетологи рекомендуют включать в рацион людей, пребывающих в унынии и тоске, продукты, богатые витаминами группы В и Е, а также содержащие фолиевую кислоту, триптофан и селен, являющиеся антидепрессивными веществами.
Эмоциональный фон, по мнению диетологов, стабилизируют следующие продукты:
– мясо птицы, говяжья печень;
– морепродукты и рыба (преимущественно форель, тунец, сардины и скумбрия);
– яйца;
– кисломолочные продукты и молоко;
– овощи. Особенно зеленого цвета (спаржа, сельдерей, горошек, перо лука), а также красного и оранжевого (помидоры, морковь, свекла, сладкий перец);
– фрукты (все цитрусовые, бананы и киви) и ягоды (виноград, клюква, черная смородина);
– бобовые (чечевица, фасоль);
– орехи, пшеничные отруби;
– специи и приправы (базилик, эстрагон, розмарин);
– темный (горький) шоколад;
– травяной чай (заваренные кипятком мята, зверобой, душица, подорожник, шиповник).

А вот перечень продуктов, запрещенных к употреблению в период депрессии:
– любые алкогольные напитки;
– белый хлеб (в т.ч. сдобные булочки и пироги);
– газированные напитки и кофе
– любая жирная пища (бутерброды с колбасой, маслом; супы, котлеты, шашлыки и гуляш из свинины, плов и т.п.).

Диета, предлагаемая диетологами людям, страдающим депрессией, рассчитана на 5-7 дней. Приблизительное меню на день таково.

Первый завтрак: одно яйцо вкрутую или всмятку, хлебец с твердым сортом сыра и петрушкой, горячий чай с 30 г шоколада.
Второй завтрак: мандарины и киви с йогуртом с добавлением тертых орехов.
Обед: салат из огурцов и помидоров с брынзой, заправленный растительным маслом, тушеная индейка с овощами, бананы во взбитых сливках.
Полдник: 1 стакан мятного чая с черносмородиновым вареньем.
Ужин: салат из спаржи и фасоли, заправленный растительным маслом или сметаной, запеченная с сыром форель, горячий шоколад, кусочек торта или сладкого пирога.
Перед сном: 1 стакан чая из зверобоя и мяты.

Почему нельзя во время депрессии употреблять алкоголь и кофе? Дело в том, что эти напитки провоцируют практически мгновенный выброс в мозг серотонина – вещества, называемого учеными «секретным кодом счастья». Именно серотонина не хватает человеку во время депрессии, и, казалось бы, надо ему его поставлять любым способом. Оказывается, не надо и оказывается, не любым. Потому что скачок, выброс затем резко идет на спад, и человек нуждается в новой порции. Зависимость может возникнуть быстро и незаметно. Таким образом, из депрессии можно плавно уйти в запой или начать потреблять кофе декалитрами. Но наступит момент, когда серотонин перестанет выплескиваться под влиянием этих стимуляторов, требуя новых и более сильных. Так что искусственным вызовом серотонина из мозга с депрессией не справиться. Именно поэтому медики серьезно предупреждают об опасности употребления этих напитков.

Источник

от ClearMind