Медицинские, или лечебные диеты, являются частью комплексной терапии при многих заболеваниях. Особенно важное оздоровительное значение они имеют при болезнях печени, почек, желудочно-кишечного тракта, гормональных сбоях и ожирении. Правильный подбор диеты и меню во многих из этих случаев является гарантией сохранения здоровья и полноценного функционирования всего организма.
Медицинские диеты – элемент комплексного лечения
Еще в Советском союзе учеными-медиками и диетологами был разработан ряд специальных лечебных диет, рекомендованных при том или ином заболевании. Уже доказано, что лечебное питание в соответствии с предписанной диетой способно творить настоящие чудеса и играет немаловажную роль в выздоровлении или в поддержании функций всех внутренних органов и систем больного. Эти диеты для удобства были просто пронумерованы и специалисты безошибочно определяли диагноз пациента, стоило ему только упомянуть, диета под каким номером ему предписана.
Для людей, страдающих ожирением и нарушением обмена веществ, были рекомендованы диеты №8 и №15. И сегодня нет никаких оснований не доверять опыту и квалификации ученых-медиков и диетологов, разрабатывавших эти диеты, поэтому, когда вы хотите избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья, можно воспользоваться их рекомендациями.
Когда ваш вес не превышает норму более, чем на 10 кг, попробуйте питаться в соответствии с диетой №8, быстрых результатов вам никто не гарантирует, но они обязательно будут, при этом вы сохраните здоровье и хорошее настроение.
Лечебная диета №8
Она предназначена для людей, страдающих нарушением обмена веществ, который стал причиной появления лишнего веса, ее рацион рассчитан на тех, кто страдает от ожирения, но при этом им не требуется какое-то специальное питание. Калорийность ее не превышает 1600-1700 ккал в день, а рацион состоит из:
— цельнозернового и отрубного хлеба;
— овощных супов с добавлением круп или картофеля;
— мясных или рыбных нежирных бульонов с фрикадельками не чаще 2-3 раз в неделю;
— тушеной говядины или птичьей грудки не более 150 г в день;
— нежирной рыбы в отварном или запеченном виде не более 150 г в день;
— морепродуктов;
— нежирного молока, творога и кисломолочных напитков;
— каш из гречневой, перловой или ячневой крупы;
— сырых, тушеных, приготовленных на пару овощей;
— кисло-сладких фруктов и ягод, а также компотов и муссов из них с добавлением сахорозаменителей;
— сливочного и растительного масел, а также сметаны (разрешены только в качестве добавок).
Если вы страдаете ожирением, целесообразно начать похудение не с голодания, что непременно скажется на здоровье, а с постепенного сокращения калорий. И перейти сначала на диету №15, а затем — на диету №8.
Лечебная диета №15
Судя по отзывам, очень неплохих результатов для тех, кто поставил своей целью похудение, удается достичь, придерживаясь медицинской диеты №15 после строгой диеты. Она не имеет конкретных показаний, да и калорийность ее достаточно высока – 2400-2600 ккал в день. Ее можно рекомендовать тем людям, кто не занимается физическим трудом. При этой диете разрешены все виды мучных изделий, а также колбасы, сосиски, мясо и рыба в любом виде, можно есть даже макаронные изделия и не ограничивать употребление сливочного и растительного масла. Запрещены только тяжелые и жирные сорта мяса и тугоплавкие жиры.
